BANTUL,
Kuliner Yogyakarta kembali menghadirkan inovasi yang menarik perhatian masyarakat. Salah satunya adalah Mie Ayam Pak Sarmintul, sebuah warung mie ayam yang sukses mencuri perhatian warganet berkat konsep unik dan harga terjangkau. Menu andalannya, yaitu “one short”, disajikan dalam gelas sloki dengan harga hanya Rp1.000. Hal ini membuatnya menjadi salah satu tempat makan yang wajib dikunjungi.
Warung ini berada di depan Stadion Sultan Agung, lokasi yang strategis dan mudah diakses oleh masyarakat. Selain itu, Mie Ayam Pak Sarmintul juga memiliki cerita menarik di balik namanya, konsep berjualan yang kreatif, serta rasa yang khas. Berikut 7 fakta menarik tentang Mie Ayam Pak Sarmintul:
Nama yang Berasal dari Media Sosial
Nama Mie Ayam Pak Sarmintul bukan berasal dari pemilik warung, melainkan bermula dari julukan iseng admin @InfoMieAyamYK saat meretweet foto mie ayam tanpa lokasi. Warganet pun mengira bahwa nama tersebut asli dan akhirnya viral. Karena popularitasnya, Veta Mandra Perdana Putra, pemilik asli warung, memutuskan untuk menggunakan nama tersebut sebagai identitas warung.
Porsi One Short di Gelas Sloki
Ide penyajian “one short” bermula dari media sosial. Awalnya, warung hanya menyediakan mie ayam dalam mangkuk mini. Namun, seiring waktu, menu ini menjadi viral dengan sebutan “mie ayam one short”. Ide ini kemudian berkembang menjadi penyajian dalam gelas sloki. Menu ini dijual dengan harga Rp1.000, dan jika pelanggan memesan satu porsi, mereka akan mendapatkan “one short” secara gratis.
Interior Kafe Ala Anak Muda
Selain lokasi yang strategis, interior Mie Ayam Pak Sarmintul dirancang dengan konsep kafe sederhana ala anak muda. Tempat ini dilengkapi dengan banyak lukisan mural, kursi, dan lesehan. Area parkirnya juga tersedia di sebelah barat warung dan gratis.
Rasa yang Khas dan Unik
Mie Ayam Pak Sarmintul memiliki cita rasa yang khas, yaitu perpaduan antara manis dan gurih. Tidak seperti mie ayam Wonogiri yang gurih atau Jogja yang manis, rasa di sini cukup seimbang. Mie yang digunakan berukuran kecil, tapi tidak terlalu kecil seperti mie Jakarta. Nama-nama menu juga unik, seperti “mie ayam goib”, “mie ayam suka bantul”, dan “mie ayam goreng” yang benar-benar digoreng. Harga menu berkisar antara Rp2.000 hingga Rp24.000.
Tersedia dalam Bentuk Frozen
Selain melayani pesanan langsung di tempat, Mie Ayam Pak Sarmintul juga hadir dalam bentuk frozen. Ini memungkinkan pelanggan untuk memasak sesuai selera dan kapan saja. Varian ini sangat cocok bagi warga Jogja yang sedang merantau dan ingin merasakan kangen kampung halaman.
Ada Mobil Kelilingnya
Tidak hanya berjualan di lokasi tetap, Mie Ayam Pak Sarmintul juga membuka warung mobil keliling. Warung ini buka pada malam hari di Gerbang Pleret, pukul 18.00-24.00 WIB, kecuali saat hujan. Selain itu, warung juga bisa diundang untuk acara khusus maupun pesanan.
Tagline “Mie Ayamnya Bantul, Bikin Kamu Terkintul-kintul”
Tagline yang paling viral adalah “Mie Ayamnya Bantul, Bikin Kamu Terkintul-kintul.” Ungkapan ini menggambarkan sensasi kenyang, puas, dan ketagihan. Tagline ini juga memperkuat identitas Mie Ayam Pak Sarmintul sebagai mie ayam kebanggaan warga Bantul.
