Pesta Tahunan Mewah TA’AKTANA Labuan Bajo

Pengalaman Festive Season 2025 di TA’AKTANA, Labuan Bajo

TA’AKTANA, sebuah resor mewah yang terletak di Labuan Bajo, merayakan perayaan musim liburan 2025 dengan berbagai program yang dirancang khusus untuk menggabungkan budaya, kuliner, keterampilan, dan tradisi Flores dalam pengalaman premium. Dengan tema “Rooted in Culture, Wrapped in Luxury”, seluruh aktivitas yang berlangsung dari Desember hingga pergantian tahun dirancang sebagai perjalanan menyeluruh yang memadukan kehangatan lokal dan kemewahan modern.

General Manager TA’AKTANA, Peter-Paul Kleiss, menjelaskan bahwa setiap pengalaman yang disajikan tahun ini dirancang agar tamu dapat merasakan Labuan Bajo secara autentik. Mulai dari tradisi, perayaan bersama keluarga, hingga momen pribadi yang intim, semua dirangkai untuk menciptakan kenangan yang dapat dikenang sepanjang kehidupan.

Christmas Tree Lighting dan Aktivitas Keluarga

Perayaan musim liburan dimulai pada 1 Desember 2025 dengan acara Christmas Tree Lighting, sebuah tradisi tahunan TA’AKTANA yang terinspirasi dari “The Sacred Light of Larantuka”. Hari itu dipenuhi dengan berbagai aktivitas kreatif untuk anak-anak, mulai dari pembuatan lentera Natal, workshop Canva untuk membuat kartu ucapan, hingga pembuatan gelang.

Saat senja tiba, para tamu berkumpul di Pendopo untuk parade lentera sebelum momen utama, penyalaan pohon Natal di tepi pantai yang diiringi oleh paduan suara anak. Momen ini menjadi simbol awal dari perayaan penuh kehangatan yang akan berlangsung sepanjang bulan.

Festive Afternoon Tea dan Journey of Flores Cocktail Series

Selama periode 1 hingga 31 Desember, Nera Lounge menyajikan Festive Afternoon Tea dengan berbagai macam pastry, teh premium, dan sajian manis bercita rasa musiman. Pengalaman ini semakin istimewa karena dapat dinikmati sambil menyaksikan matahari terbenam yang menjadi ikon Labuan Bajo.

Di sisi lain, Maiga! Bar menghadirkan seri koktail bertema “Journey of Flores” yang menampilkan empat kreasi berbahan dasar Sopi, minuman khas Flores. Setiap koktail menggambarkan karakter bunga-bunga lokal, seperti Mawar dengan sentuhan rose wine dan guava, Melati dengan brown butter dan cinnamon, Telang dengan aroma mint dan lemon, serta Rosella yang menghadirkan nuansa tropis lebih intens.

Christmas Eve Dinner dan Rijsttafel Celebration

Pada 24 Desember, TA’AKTANA menghadirkan dua pengalaman makan malam yang memadukan konsep internasional dan kuliner Nusantara.

1. Christmas Eve Dinner di Leros
   
   Makan malam lima hidangan ini menampilkan rangkaian menu elegan seperti Flores Sea Seabass, Porchetta, dan Braised Beef Short Ribs. Versi vegetarian juga tersedia, disiapkan dengan perhatian penuh terhadap teknik dan rasa. Momen ini diiringi lantunan paduan suara anak yang menghadirkan suasana Natal yang klasik dan hangat.

2. An Exquisite Christmas Rijsttafel di Umasa
   
   Sebagai bentuk penghormatan pada kekayaan kuliner Indonesia, TA’AKTANA menyajikan Rijsttafel khas Nusantara dengan menu seperti Sate Seafood Pesisir, Konro Bakar Makassar, Ayam Taliwang, hingga Tapa Kolo Tuna Flores. Pilihan vegetarian pun tersedia, memastikan semua tamu mendapatkan pengalaman yang inklusif.

Bagi penikmat masakan Jepang, Taba Robata menyajikan Omakase sembilan hidangan dengan Wagyu A5 sebagai bintangnya.

Kedatangan Santa ala Sea Nomads

Pada 25 Desember, TA’AKTANA menghadirkan tradisi unik, Sea Nomads Santa Arrival. Santa tiba dengan perahu kayu dekoratif diiringi musik meriah, menciptakan pengalaman yang tak terlupakan bagi keluarga. Aktivitas berlanjut dengan cookie decorating, kunjungan Santa ke Kids Club, hingga sesi foto dan momen bermain di pool & beachfront.

Perayaan hari itu ditutup dengan Christmas Pajamas Party, lengkap dengan carol singing dan hot chocolate, memberikan suasana Natal yang hangat di bawah langit Flores.

Christmas Brunch di Leros

Masih di tanggal 25 Desember, Leros menyajikan Christmas Brunch dengan hidangan melimpah seperti seafood on ice, live Lombok oysters, carvery porchetta and tomahawk roast, sushi rolls, pasta station, serta rangkaian dessert khas musiman seperti Bûche de Noël, Paris-Brest, dan chocolate fountain. Brunch ini menjadi salah satu highlight festive season karena menawarkan pengalaman kuliner yang luas namun tetap curated.

Menutup Tahun dengan Gala Dinner yang Spektakuler

Puncak perayaan adalah New Year’s Eve Gala Dinner yang berlangsung di beachfront pada 31 Desember. Menu disiapkan sebagai perjalanan gastronomi, mulai dari Papuan Crab, A5 Wagyu, Confit Duck Pithivier, hingga Kiwami Tenderloin dengan Flores Lobster Tempura.

Acara ini dimeriahkan oleh musik lokal Felix Oden, permainan Sasando, pertunjukan Kamus Band, serta tarian tradisional dari Tate Kind Art. Tepat tengah malam, tamu diajak merayakan pergantian tahun dengan kembang api di bawah langit Flores.

Program Tambahan untuk Pengalaman Lengkap

TA’AKTANA juga menyiapkan berbagai kegiatan wellness, craft workshops, kids program, dan aktivitas sustainability seperti “Seed for Tomorrow” di Kebunku dan sesi edukasi mengenai kehidupan laut. Seluruh program ini mencerminkan komitmen TA’AKTANA menggabungkan budaya, alam, kreativitas, dan well-being dalam satu pengalaman yang menyeluruh.