Tak Perlu ke Palembang, 5 Pempek Surabaya Ini Sama Lezatnya

Tempat Pempek Autentik di Surabaya yang Wajib Dicoba

Surabaya, kota yang dikenal sebagai kota Pahlawan, tidak hanya terkenal dengan sejarahnya yang kaya akan perjuangan, tetapi juga dengan berbagai kuliner lezat yang bisa dinikmati. Salah satu makanan khas yang sangat diminati adalah pempek. Meski berasal dari Palembang, ternyata di Surabaya juga ada beberapa tempat yang menyajikan pempek autentik dengan rasa yang tidak kalah nikmat.

Berikut ini adalah beberapa tempat pempek di Surabaya yang wajib dicoba:

1. Pempek Silampari
   
   Pempek Silampari merupakan salah satu tempat yang menyajikan pempek khas Palembang dengan rasa yang autentik. Daging pempeknya lembut, padat, dan gurih, sementara kuah cukonya manis, asem, segar, dan menambah kenikmatan setiap suapan. Harganya terbilang terjangkau, mulai dari Rp15.000-an saja. Menu andalan yang paling populer adalah pempek kapal selam jumbo. Penyajiannya menarik, dengan pempek disajikan bersama mie dan irisan timun, lalu disiram kuah cuko segar. Selain itu, tersedia juga pempek versi kecil-kecil dengan harga yang sama. Lokasinya berada di Jalan Jambangan Kebon Agung No. 17, Surabaya, dengan jam operasional mulai pukul 09.00 hingga 22.00.

2. Pempek Bege
   
   Pempek Bege dikenal sebagai produsen pempek termurah di Surabaya, tetapi kualitasnya tetap terbaik karena pemiliknya asli Palembang. Ikan tenggiri murni digunakan dalam pembuatan pempek, sehingga rasanya lebih kuat dan nikmat. Pempek dapat dibeli satuan atau dalam jumlah besar untuk dijual kembali. Kuah cuko yang digunakan berasal dari gula asli Palembang, memberikan cita rasa yang sempurna. Menu andalan adalah pempek kapal selam jumbo dengan tekstur kenyal dan ukuran besar. Harga mulai dari Rp25.000-an. Lokasinya berada di Hollywood Maspion Square, Jl. Ahmad Yani No. 73, Margorejo, Surabaya.

3. Pempek Tjek Entis
   
   Meskipun berada di pinggir jalan, kualitas rasa pempek di Tjek Entis tetap juara. Beragam jenis pempek tersedia, seperti kapal selam, lenjer, kulit, dan adaan. Menu yang spesial adalah pempek kapal selam dengan isian telur full di dalamnya. Kuah cukonya bisa diambil sepuasnya dan rasa asam, segar, pedas, serta manis berpadu sempurna. Irisan timun semakin menambah kesegaran. Harga mulai dari Rp20.000-an, dengan tersedia versi frozen bagi yang ingin membawa pulang. Lokasinya berada di Jalan Ngagel Jaya Selatan No. 95B, Surabaya, buka mulai pukul 13.30 hingga 22.00.

4. Pempek 8 Ilir
   
   Pempek 8 Ilir menjadi pilihan menarik bagi yang ingin menikmati pempek lezat dengan harga terjangkau. Harga pempek mulai dari Rp6.000-an, tetapi rasanya tetap autentik. Jenis pempek yang tersedia cukup lengkap, termasuk kapal selam, lenjer, kulit, adaan, dan lainnya. Menu yang wajib dicoba adalah pempek kulit dengan tekstur garing di luar dan ukuran besar. Harga mulai dari Rp6.000-an. Lokasinya berada di foodcourt seberang Bakso Solo yang bergabung dengan Bebek Sinjay di Jalan Tidar No. 1, Surabaya.

5. Pempek Wak Giam
   
   Pempek Wak Giam dimiliki oleh orang Palembang asli dan menawarkan pengalaman makan pempek yang autentik. Terdapat dua jenis kuah cuko, yaitu biasa dan pedas, yang bisa diambil sepuasnya sesuai selera. Berbagai jenis pempek tersedia, termasuk kapal selam, lenjer, kulit, adaan, dan telur mini. Tekstur pempeknya padat, garing di luar, lembut di dalam, kenyal, dan gurih. Selain bisa dinikmati di tempat, tersedia juga versi frozen. Lokasinya berada di GOR Futsal Unesa, Jl. Raya Kampus Unesa, buka dari pukul 09.00 hingga 21.30.